乾酪粥
原料:米飯--1/6碗,水--1/2杯,乾酪--5克
做法:
(1) 將乾酪切碎。
(2) 將米飯入鍋加適量水煮。
(3) 煮至粘稠時中入乾酪,乾酪開始溶化時將火關掉。
豌豆粥
原料:米飯--1/4碗,豌豆--5個,牛奶--1/4杯,鹽--若干
做法:
(1)將豌豆用開水煮熟,搗碎並過濾。
(2)在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
(3)之後放入牛奶和豌豆,並用文火再煮。
(4)加鹽調味。
蘋果麥片粥
原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿蔔--1/3個
做法:
(1)將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。 (3)煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
魚肉牛奶粥
原料:魚白肉--1/6塊,牛奶--1大匙,鹽--若干
做法:
(1)將魚肉抬掇乾淨,燉熟並搗碎。
(2)將魚肉放在小鍋裡加牛奶煮,之後加鹽調味
芋頭粥
原料:芋頭--1/2個,肉湯--1大匙,醬油--若干
做法:
(1)將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽醃一下再洗淨。
(2)將芋頭燉爛後搗碎並過濾。
(3)將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮,並不時地攪一下。
(4)煮至粘稠後加醬油調味。
土豆粥
原料:土豆--1/3個,牛奶--2大匙,熟蛋黃--1/4個,鹽--若干
做法:
(1)將土豆去皮,燉爛,搗碎並過濾。
(2)將土豆加牛奶用文火煮,並輕輕攪拌,粘稠後加鹽。
(3)將蛋黃搗碎放在土豆泥裡。
胡蘿蔔優酪乳粥
原料:胡蘿蔔--1/10個,麵粉--1小匙,捲心菜--10克,優酪乳--1大匙,肉湯--3大匙,黃油--若干
做法:
(1)將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。
(2)用黃油將麵粉略炒一下,加入肉湯、蔬菜煮,並輕攪。
(3)將燉好的材料冷卻後與優酪乳拌好
番茄粥
原料:番茄--1/8個,米飯--1/4碗,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干
做法:
(1)將番茄泡在開水裏,隨即取出去皮去瓤,切碎。
(2)將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。
(3)煮好後加入番茄,加鹽調味
雞肉粥
原料:雞胸脯肉- -10克,米飯--1/4碗,海帶清湯--1/2杯,菠菜- -10克,醬油、白糖--若干
做法:
(1)將雞胸脯肉去筋,切成小塊,用醬油和白糖醃一下。
(2)將菠菜燉熟並切碎。
(3)米飯用海帶清湯煮一下,再放入菠菜雞肉同煮
紅薯雞蛋粥
原料:紅薯--1/6塊,雞蛋--1個,牛奶--2大匙
做法:
(1)將紅薯去皮,燉爛,並搗成泥狀。
(2)將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。
(3)紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時地攪動。
(4)粘稠時放入蛋黃,攪勻。
石曉石製作 素材來自網路