台中美食~大年初二吃小龍園北方小館

 


初二蟹老闆的小阿姨說要請我們吃飯,太幸福了,過年每天都吃得飽飽的,初二台中的天氣很不錯,還出大太陽呢!真是個適合出遊的好日子,但是過年處處都塞車,還是乖乖待在家裡好,不過今年過年我是在感冒發燒中渡過,好慘啊!每天都杵在家裡的還生病,我到底是被誰傳染的



這家小龍園我沒有來吃過呢!不過蟹老闆他們家人好像常常來這裡吃飯,據說師傅的手藝很棒,好像是台北某一家知名大飯店的主廚來開的,因為那天只顧吃,所以他們在講的話我通通忘光光了,不過看到大排長龍等著吃飯的人群,就知道一定很好吃才是,小龍園平常賣的是經濟實惠的北方麵食,酸菜白肉鍋也是她們的招牌,還有專門手工的麵點師傅,除了一般小吃,也有辦桌桌菜部分,像今天過年時段,她們就沒賣小吃不接一般散客,只做固定的桌菜,小阿姨可以一個多月前就趕緊先預約好坐位的



第一道是冷盤,鮑魚、海哲皮、黑豆我都喜歡,看到擺盤有沒有一點像在吃喜宴辦桌的FU呢



這個是有干貝、魚翅然後瘦的肉勾芡的料理,哈!我真的很不會形容中式的菜色,應該要問老闆娘菜名的



蝦子荷葉米糕,我沒吃米糕,這樣就太飽了,我要留著肚子吃菜



看起來香噴噴的脆皮豬腳,姑姑說這個也是她們家的招牌唷!一端上來就香氣襲人,看起來就很酥很脆的感覺



蟹老闆為大家服務,他切得好得很,讓我忍不住懷疑他去哪裡偷偷打工



果然皮酥肉嫩,脆到不行的脆,超好吃的QQQ~~~~~



今天有一籠小籠包跟一籠花素蒸餃,她們家的花素蒸餃還真不錯,皮很Q餡很鮮,只不過出了這個會飽的,這樣我怎麼吃得下之後的菜色呢



不比昨天台南擔仔麵差的脆皮雞,今天的也很讚唷!我最愛這種弄的酥酥脆脆的料理了,這個也是小龍園的招牌



沒映像有吃到這到菜,請問你是哪位?小阿姨一直怕我們吃不飽,今天點超多的



年年有餘的魚



好好吃的梅干扣肉加割包,雖然我不敢吃肥肉,但是我很愛那個筍干



冬瓜裡頭加蝦肉漿之類的,冬瓜燉得好軟好軟唷!覺得這道菜很適合叫翡翠甚麼的



山藥捲跟雞肉,這道算是甜點嗎?好奇妙的組合



手工蘿蔔絲餅,很有層次的酥脆,剛烤出來香香酥酥還真好吃,今天吃完的感想是她們家的北方麵點真的很棒,改天要找機會來試試看



其實本來還有一鍋酸菜白肉鍋的,但是因為大家真的吃太飽吃不下了,所以那一鍋讓我爸媽打包回家,樂了我媽媽了,豬媽最愛酸菜白肉鍋了,謝謝小阿姨的招待,今天吃過後我就愛上小龍園了


小龍園北方餐館

(04) 2230-9737
中市天津路三段171號


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