喝雞湯,細菌黏液最快排出 然而,歐美家庭中傳統的雞湯,仍是老祖母的家傳藥方。 如果根據專家的研究,這道良藥的作用可真超出已經慣於吞藥丸之現代人的想像。 當然,煮雞湯的配料與方法也很重要。 原因是鼻子不通暢,用口呼吸,喪失水分,開水和流質食物都能補充水分。 而「熱」可使疼痛的喉部舒服些,並化解充血的狀況。 同時,細菌學家也證實,熱可以殺死大部份促成感冒產生的細菌。 熱開水當然不能與熱雞湯相比,]為在蒸煮的過程中,雞湯中的水和脂肪可以保存雞和蔬菜的各種維生素與礦物質。 它們綜合產生的營養素,足夠供應身體所需。 一是辛辣雞湯,當然是非常辛辣。 好處是可以消除感冒症狀,如通鼻、袪痰等。雞湯中要加入大量胡椒、辣咖哩粉和大蒜,熱呼呼一碗下肚,眼淚、鼻涕直流,口、喉和肺部液體快速排出,達到袪痰效果。 也許你希望看到一些研究報告,美國著名的西奈山醫院即曾將健康的男女分成三組各十人,讓他們分別喝下冷水、熱水和雞湯。 結果,喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上,是最快將含細菌的黏液排出呼吸器官的,速度最慢的是喝冷水。 |
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