FatherTang的部落格

關於比利時，牧魚曾經這樣形容「歐洲最美麗的城市」～布魯日：

「第一眼就讓人不得不愛上的優雅，走一步即忍不住讓人頻頻回首的讚嘆，按一次快門就停不下來的幀幀驚喜。」

「優雅的古城～比利時美麗的布魯日」。

「比利時優雅的布魯日～小威尼斯的風采」。

「比利時以氣質取勝的布魯日～恬靜睡美人的迷思」。

「比利時布魯日～童話故事般的浪漫城堡」。

那麼現在牧萸要如何描述比利時布魯塞爾這個城市呢？因為在現實生活中，讓比利時人最感到光榮的，就是他們的首都布魯塞爾了。布魯塞爾是比利時的第一大都，比利時的首都在這裡，歐洲共同市場歐洲聯盟總部也設在這裡；還有北大西洋公約組織總部大樓，及九百多個國際性機構的辦事處也駐地於此，因而布魯塞爾又被譽為「歐洲的首都」。
　　此外，著名的國際活動也常在布魯塞爾舉行；其中，最特殊的建築造型設計～象徵原子模型的1958年世界萬國博覽會會場，更是全球矚目的焦點；120公尺高，由9個鋁製巨型圓球建築銜接而成的大樓，那種壯觀，可以想像當年萬國博覽會舉行時的盛況。

這座圓形結構大樓的外面，是占地廣大的那肯公園、那肯廣場和寬闊的道路；大圓球與大圓球建築物之間，由圓形鐵架互相連結。這放大約二千億倍鐵分子模型的超級建物，中央的鋁製圓球是瞭望台和餐廳，其他的八個分子大圓球則是科學館；館與館之間的各區圓形通道，代表結合原分子的線路，外觀上看起來就非常有創意。

如果到最高的頂層，更可一覽市區的全貌；到了夜晚時分，各個原子模型大圓球，它就像盈亮奪目的超級巨星，耀眼的光芒晶亮閃爍，形成非常特殊又有趣的景觀。
　　來到比利時，著名的拿破崙傷心地～滑鐵盧，就很難不被提及；遙想當年自視甚深一代英雄，在這裡慘遭最困頓的挫折，毀滅了他崇高的夢想，陷入終究無力回天的殘局。換句話說，就是他改變了歐洲各國的命運，讓今日的歐洲聯盟正欣欣然邁向體制，在無數的磨合中已然枝葉繁盛。
　　比利時的布魯塞爾不僅是座傳統熱鬧的古都，又是位處世界貿易要衝的國際性城市，更是保存有大量西歐藝術文化的古城；如果對中古世紀的歐洲巴洛克文化有濃厚的興趣，布魯塞爾絕對會是座有探索價值的豐富城市。

雖然看似其政治背景濃厚，但布魯塞爾給人的感覺却絕不單調冷漠；從乍見布魯塞爾典雅的中央車站開始，映入眼簾的，盡是目不暇給的驚嘆，中世紀的哥德式建築、新藝術取向的現代華廈、巴洛克風格的窗飾，精緻動人的蕾絲製品，令人垂涎三尺的各式各樣美食，讓你痛飲讓你暢所欲言的傳統酒吧，濃郁的巧克力，……，布魯塞爾就是有其瑰麗，有其多彩的風貌。

　　布魯塞爾最聞名遐爾的經典，非黃金廣場（Grand Place）莫屬，四顧金黃色的雕像耀眼動人，高聳入雲的哥德式尖塔，以及圍繞著廣場四周，充滿中世紀風情的典雅建築物，華麗的雕飾，美得目眩美得神迷，這裡被譽為「歐洲最美麗的廣場」適得其名，布魯塞爾無異是聯合國教科文組織指定的世界文化遺產。

布魯塞爾各種藝術活動蓬勃，文化展覽相當興盛；尤其織品業，更是獨佔鰲頭尤領風騷，也讓布魯塞爾成為一個相當富裕的城市，而黃金廣場一帶，想當然爾，是最熱鬧的貿易中心。
　　除此之外，法國大文豪雨果，在流亡期間，即曾下榻於黃金廣場上的「鴿子飯店」。至今，只要到黃金廣場，徒步行進於依然保存良好鋪設著方形傳統石塊的地面；舉目顧盼，遊客絡繹不絕，街頭藝術表演亦炙，為這黃金廣場注入動態的源源活力。
　　黃金廣場除了商業活動鼎盛，許多聞人雅士也在這裡留下旅痕，其中共產主義的精神領袖馬克斯，就曾經在與市政廳相鄰的「天鵝咖啡館」（House of the Swan）與恩可斯（Friedrich Engels）及當時的知識份子們有了交集，彼此共鳴，激盪出棋局般的思想之泉。「天鵝咖啡館」是一幢五層樓高的建築，最為人所稱道的特色，是高雅的二樓窗庭上，飾有一隻振翅欲飛的大白天鵝雕飾，讓其整體建築憑添活潑，亦顯典雅。

　　從黃金廣場市政廳對面的通路往下步行約15分鐘，可到洛伊樂器博物館，代表新藝術風格的建築外觀，在目前世界上同一主題的博物館中，可謂位居翹楚；展示從中古時期至近代，歐洲與世界各國的各種樂器，你還可按鈕聽聽各種不同樂器的聲音；每一個時期出自不同製作師傅的手，或者不同材質，其聲音也會有莫大的變化。
　　簡介中說明，這洛伊樂器博物館，原本是1899年由建築師聖特羅依（Paul Sanitenoy）設計的「老英國」（Old England）百貨公司，其後幾經轉手，不斷變更用途；直至二十世紀初葉，才由布魯塞爾一位小提琴家洛伊先生接手；原本是成立一所音樂學院，再輾轉成為目前規模的樂器博物館。在那些為數可觀的樂器收藏裡，牧魚還發現有類似外公收藏的幾種弦琴，因為CORNUS也玩過幾種不同大小的樂器，煞時倍感親切起來。
　　此時，牧魚有一個特別的地方，是必須要去拜訪的，就是比利時漫畫藝術中心；我們家哥哥喜歡漫畫，也畫了一些小漫畫，媽媽也曾經將哥哥的漫畫自行出版分贈親朋好友，CORNUS在部落格內也發表過哥哥的小小漫畫。來到漫畫產量居歐洲第一的比利時，歐洲的漫畫聖地布魯塞爾，牧萸怎麼能錯過比利時的漫畫藝術中心！何況紅遍全世界的漫畫故事集「丁丁歷險記」，和著名的卡通改編電影「藍色小精靈」，即出自比利時漫畫家皮歐先生之手。
　　這幢比利時漫畫藝術中心，共有三個樓層，展出以比利時知名漫畫家為主的原稿和出版品，其中大部份的作品現在市面上已經看不到了。此外，一樓紀念品店內的漫畫人物模型，漫畫周邊商品應有盡有，而丁丁登陸月球模型和藍色小精靈塑像，更是到訪遊客拍攝的大熱門。

　　再走到位於布魯塞爾中央車站與黃金廣場之間的聖夫佛特名店街（Galeries St Hubert），那是一條有美麗圓頂玻璃帷幕設計的室內名店街，興建於1846年左右。聖夫佛特名店街，據聞是歐洲第一條室內購物大街，裡面多數是價格不斐的頂級名店在此匯集；不過就算你購物慾望不高，也不妨繞進此處，來場櫥窗的視覺饗宴，體會一下布魯塞爾高級精品的尊貴氣息，歐式風格的高調浪漫，也稱得上是一種無形的享受了。
　　另外值得一提的，是在黃金廣場附近，還有一家名為「啤酒天堂」（de Bier Temple）的啤酒專賣店，裡面供應有超過250種以上的各類比利時啤酒，以及各式各樣造型的啤酒杯搭配著飲用；即使不想喝啤酒，你也可以單獨購買這裡獨特的啤酒杯帶回家。雖然說買這種紀念品不但容易破裂，而且體積重量均不輕；唯想到是來到比利時布魯塞爾，體驗一下啤酒天堂瓊漿玉露的甘泉滋味，一份可貴又可愛的負擔不算什麼的！
　　在布魯塞爾，還有處景點是一定要去看個究竟的，即世界著名的尿尿小童雕像。在布魯塞爾的街頭，很容易就能步行到尿尿小童噴池了；據載，雕像是1619 年塑建於布魯塞爾市中心廣場附近，恆文街與橡樹街的轉角。傳說尿尿小童誕生於比利時，如今尿尿小童雕像成為首都布魯塞爾的市標。

舉世聞名的可愛小男孩雕像～尿尿小童，說是遊客們的最愛，應該毫不虛言；由於太受歡迎，據說各界為了怕他著涼，因而送給他的衣物源源不斷；甚至有一件還是法王路易十五所贈的精緻華服。布魯塞爾市政府為了這為數龐大的小小服飾贈品，還特地闢建了博物館定期展出呢！

　　相較於我們，日本觀光客還真是夠誇張的，不但看到尿尿小童時尖叫聲不斷，有的女士甚至接尿尿來擦臉、洗手，還用杯子接了喝喝看呢！雖說，那所謂的尿尿，不過只是自來水而已，但也夠讓人嘆為觀止了！
　　尿尿小童雕像噴泉旁邊是一家布魯塞爾著名的巧克力專賣店，裡面各式各樣的比利時巧克力應有盡有；比利時的巧克力聞名於世，一樣都是他們國家的招牌，尤其是生巧克力，一定要特別品嚐一下，只可惜保存期限只有一天；不然，真的值得買一些當拌手禮，當然自用尤宜。
　　布魯塞爾聽說還有一座尿尿女童雕像，但在布魯塞爾旅遊簡介中，尿尿女童雕像根本不被提及，可見她是被漠視的；這讓牧魚非常好奇，也想看看神秘的她，到底是什麼模樣。

在肉舖路附近地區的海鮮市場巷道內，輾轉尋問，終於在一個非常不起眼的小角落，找到傳說中的「還真的有那麼一個她」存在。唉呀！真是委屈喲！不但被鎖在柵欄內，還滿臉無辜無奈，無語問蒼天的暗然。

當初會有這麼一座女童雕像，聽說是市民的建議，既然有小男童，就再設一座小女童；沒想到，塑造出來的造型並不討喜，還常遭莫名其妙的毀損，不得已才將她給上鎖的。牧魚舉起相機給她拍照，希望有一天她也會被負予動人美麗的故事，也能在布魯塞爾一夕聞名。

　　來到布魯塞爾，品嚐他們著名的海鮮～淡菜，和名菜海蝸牛配葡萄，也是重要的行程之一呢！淡菜是貽貝俗稱。就在黃金廣場附近，有一條叫肉舖路（Rue des Bouchers）的，其周邊的巷道地區，早已被櫛比鱗次的海鮮餐廳所群據，每一家都有穿著制服的服務生親切服務，他們用盡延攬顧客的絕妙好詞，還能用各國語言和你打招呼，以渾身解數成就他們的生意。比利時「淡菜鍋」，據說還是比利時的國菜，如果不叫上一鍋大快朵頤，再加一大盤著名小吃「葡萄海蝸牛」嚐嚐，可是會遺憾的。

　　所以，我們當天晚上的大餐，就選這裡的金字招牌，時時高朋滿座，遠近馳名的肉舖路18號百年老店～「Chez Leon」。價格不眥熱騰騰飄著淡淡酒香的貽貝鍋，加看起來鮮艷可口讓人涶涎欲滴的一盤葡萄海蝸牛，搭上現炸厚實的塊狀黃金薯條，配冰涼上面加了一顆櫻桃的比利時手工橄欖啤酒，二十五歐元一客的味覺享受，可算是此行最「高貴」的超級美食了。
　　在比利時還有一種美食是不可錯過的，那就是最普遍也最受歡迎的列日鬆餅了，列日鬆餅是一種吃起來有紮實感的國民美食，以蘋果與洋梨為主要材料提煉出來的列日糖漿，蘸在裸麥麵皮上，再打入大量的蛋白，調和出來的天然與香甜，讓美妙的滋味融合得恰到好處；除了糖漿，比利時特產的烈日粗顆粒糖，則是列日鬆餅的靈魂。

加了大量全脂牛奶和奶油的裸麥麵皮，放在方格烤模上烤到半熟，再灑上粗糖，等到全熟時鬆餅外殼帶著濃郁的焦糖香味，你還可以選擇性的添加鮮奶油、水果、草莓等等，如果上面再灑點雪白霜泥般的烈日糖粉～白淑女（White Lady），這時一口咬下去，內餡有稍微的黏稠感，邊走邊吃趁熱享用，簡直是過癮極了。

只要吃過比利時鬆餅，很少有人會忘記那春天般的美妙滋味，如果到比利時，看到藍底黃字招牌的鬆餅專賣店，聞到不能自己的香味時，千萬不要拒絕嚐幾回烈日鬆餅喲！什麼？會胖！滿足口腹之慾讓齒頰留香，讓回憶更飄香才最重要！

　關於布魯塞爾的第一公民～小宇聯

　　在比利時歷史上，最讓他們感到光榮的，就是他們的民族小英雄～尿尿小童小宇聯了。旅遊到布魯塞爾，在布魯塞爾市中心廣場旁邊的恆文街及橡樹街轉角處，很容易就可以看到這尊布魯塞爾的標誌，布魯塞爾的第一名勝。
　在比利時，人人都愛他們的小宇聯，他們根據自己的想像，塑造出他們心目中的小宇聯的形象，於是就有許多不同版本的傳說出現。據載，十五世紀初葉，比利時長期被西班牙所統治，至十六世紀西班牙人撤離布魯塞爾時，想把這座城市也摧毀；於是引燃連接市內火藥庫的導線。

當時幸好有個名為宇聯的小男孩，恰好看見正在燃燒的導線，情急生智在上面撒了尿，把導火線給澆熄了，這泡尿尿也救了整個的布魯塞爾城。從此，小宇聯成了他們的民族小英雄，並被尊崇為布魯塞爾第一公民。
　　另有一種說法是，小宇聯非常調皮又淘氣，常在樓上對著出殯的人群撒尿，有一次不巧碰上過路的女神，女神為了懲罰對他，就罰他站在寒風中永遠撒尿。抱持這個觀點的人認為，之所以塑造這尊雕像，是為了警告市民千萬不要做壞事，否則就會受到上天的懲罰。當然，這種說法並不被認同。

　　比較平民化一點的說法是，這個小男童半夜起來尿尿，剛好看到鄰居的房子著火了，火苗才剛剛燃起，小童臨時找不到水撲滅，於是靈機一動，撒了尿把火給熄滅，也間接救了這家人，但不幸的是小童自己卻因此藏身火窟。這家的主人為了感念這個小童的救命之恩，因而在原址雕像永遠紀念他。也有傳說是，小童奮力撒尿熄火，感動了女神，在原地將他變化成小童雕像，供後人永遠憑弔。
　　更多的人是把小宇聯當作民族英雄來尊敬。有關小宇聯的傳說版本尚有許多，當然我們無法考證，但是尿尿小童為布魯塞爾和比利時帶來的經濟效益卻是無限，每年從世界各地慕名來看尿尿小童的遊客數以百千萬計，也讓比利時布魯塞爾賺取了大量的外匯。
　　各國人民也對小宇聯非常喜愛，來這裡的遊客都想和小宇聯拍張照，嚐一口小宇聯撒出的清泉。據說一七四七年時，法王路易十五還賜給小宇聯「聖．路易軍團騎士」證書，並贈他皇家衛隊小禮服全套。從此，各國貴賓來參觀時，也都贈給他代表自己民族特色的小禮服，這似乎成也一個傳統。

如今小宇聯擁有世界各國送的小禮服共四百多套，均放在市中心廣場的市立博物館中收藏著。在小宇聯的眾多服裝中，其中有一套是中國人民解放軍的小軍服，是一九七九年七月布魯塞爾建城一千周年時，中國北京送給小宇聯一套漢式對襟小唐衫，於是在每年的十月一日中國國慶日時，小宇聯就會被穿上這套衣服，歡慶中國的國慶日。
　　在布魯塞爾的許多店舖裡，都有出售這位小英雄標記的紀念品，從卡片、鑰匙圈、巧克力、書卡…，種類非常多。牧萸當然也買了許多張卡片寄回台北，給親愛的朋友和同學們。